恁香恁好吃！客家小炒全國爭霸賽起跑 等你來挑戰

 為扶植全國客家產業，客家委員會祭出69萬元總獎金，辦理

「2020客家小炒全國爭霸賽」，即日起至12月8日周二開放報 名，線上、郵寄、親送報名均可。客委會表示，希望籍由本 賽事進一步帶動客家庄在地旅遊與美食，振興客家相關產業。

客委會表示，凡位於客家文化重點發展區、客家聚落、或客 家文化園區中具稅籍之合法營業餐廳，且店內有販售客家小 炒菜式者即符合報名資格，將藉由參賽者巧手將客家文化中 勤儉、聰慧、樸實...等正向特色展現在料理中，讓社會大眾 對客家菜有更進一步的認識，鼓勵民眾多多到客家餐廳吃好 料，積極前往全國各地客庄旅遊消費。

賽事分為北、中、南、東區初賽及總決賽，將分為餐廳獎及

在地風味人氣獎，所有競賽會場都鄰近客家庄旅遊景點，周 邊也將規畫客家市集，歡迎民眾前來觀賽兼輕旅行走跳。

競賽將於12月19日、12月20日、明年1月9日、1月10日分別 在花蓮慶豐市場與好客藝術村、屏東內埔公有市場、苗栗北 苗公有零售市場、新竹竹東戲曲公園舉辦初賽，前3名、優等 及在地風味人氣獎可分別獲得獎金3萬元、2萬元、1萬元、 5000元。

分區冠亞季軍於明年1月16日在台北市花博公園進行決賽， 將由初賽優勝的隊伍中選出前3名、優等及在地風味人氣獎 ，分別獲得獎金10萬元、8萬元、5萬元、2萬元。

客委會表示，「2020客家小炒全國爭霸賽」開放報名中，除 了初賽、決賽入圍有高額獎金，連作業費、材料費、住宿 交通費都有補助，參賽隊伍可至活動報名網址 （ http://www.hakka-stir-fry.com.tw ）線上報名，或以掛號、 親送報名資料至台北市中山區中山北路二段45巷11號4樓活 動小組。南區、北區報名洽02-2562-6001分機326廖小姐， 中區、東區、總決賽洽分機322顏小姐。

為協助民眾了解活動內容及報名方法，主辦單位另安排分 別於北中南東四區舉辦參賽說明會，針對簡章內容提供詳 細說明，民眾可透過網路表單（ https://reurl.cc/9X94Qd）) 線上報名。

新聞出處&圖片提供/聯合新聞網&客家委員會/提供

https://udn.com/news/story/7266/5027288

客家委員會https://www.hakka.gov.tw/index.html