為扶植全國客家產業，客家委員會祭出69萬元總獎金，辦理
「2020客家小炒全國爭霸賽」，即日起至12/8(二)開放線上、 郵寄、親送報名。
凡位於客家文化重點發展區、客家聚落或客家文化園區中具 稅籍之合法營業餐廳，且店內有販售客家小炒菜式者即符合 報名資格，將藉由參賽者巧手將客家文化中勤儉、聰慧、樸 實等正向特色展現在料理中，讓社會大眾對客家菜有更進一 步的認識，鼓勵民眾多多到客家餐廳吃好料，積極前往全國 各地客庄旅遊消費。
賽事分為北、中、南、東區初賽及總決賽，將分為餐廳獎及 在地風味人氣獎，所有競賽會場都鄰近客家庄旅遊景點，周 邊也將規劃客家市集，歡迎民眾前來觀賽兼輕旅行走跳。希 望籍由本賽事進一步帶動客家庄在地旅遊與美食，振興客家 相關產業。
本競賽將於12/19、12/20、明年1/9、1/10分別在花蓮慶豐市 場與好客藝術村、屏東內埔公有市場、苗栗北苗公有零售市 場、新竹竹東戲曲公園舉辦初賽，前3名、優等及在地風味 人氣獎可分別獲得獎金3萬元、2萬元、1萬元、5000元。
分區冠亞季軍於1/16在臺北市花博公園進行決賽，將由初賽 優勝的隊伍中選出前3名、優等及在地風味人氣獎，分別獲得 獎金10萬元、8萬元、5萬元、2萬元。
「2020客家小炒全國爭霸賽」開放報名中，除了初賽、決賽 入圍有高額獎金，連作業費、材料費、住宿交通費都有補助 ，參賽隊伍可至活動報名網址www.hakka-stir-fry.com.tw線上 報名，或以掛號、親送報名資料至台北市中山區中山北路二 段45巷11號4樓活動小組。南區、北區報名洽02-2562-6001 分機326廖小姐，中區、東區、總決賽洽分機322顏小姐。
為協助民眾了解活動內容及報名方法，主辦單位另安排分別 於北中南東四區舉辦參賽說明會，針對簡章內容提供詳細說 明，各場次說明會時間地點如下，民眾可透過網路表單 (https://reurl.cc/9X94Qd )線上報名。
新聞出處&圖片提供/經濟日報&客家委員會/提供
https://money.udn.com/money/story/7843/5025804
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